28 sierpnia 2025 w Bachowie konferencja Tradycje kulinarne w Powiecie Przemyskim

Smaki Powiatu Przemyskiego znów w centrum uwagi — w Bachowie odbyła się konferencja, gdzie gospodynie, radni i lokalne organizacje połączyły siły, by pokazać, że tradycyjne potrawy to żywy element tożsamości regionu.

• W Bachowie organizujemy konferencję o tradycjach kulinarnych Powiatu Przemyskiego
• Weź udział w rozmowie o rolnictwie ekologicznym i smakuj regionalne potrawy

W Bachowie organizujemy konferencję o tradycjach kulinarnych Powiatu Przemyskiego

28 sierpnia 2025 r. w Bachowie odbyło się spotkanie pod nazwą „Tradycje kulinarne w Powiecie Przemyskiem”. Głównym organizatorem wydarzenia było Koło Gospodyń Wiejskich „Bachowianki znad Sanu”. Na sali pojawili się przedstawiciele samorządu, radni oraz delegacje kół gospodyń z różnych miejscowości powiatu, co nadało konferencji prawdziwie powiatowy charakter.

Wśród zaproszonych gości byli Pani Bożena Ryczan – Starosta Przemyski oraz Pan Piotr Pękalski – Przewodniczący Rady Powiatu Przemyskiego. Obecni byli także radni Powiatu Przemyskiego: Pani Agata Wiśniowska i Pan Leszek Świdrak. Ich udział podkreślił, że temat łączenia tradycji i polityki lokalnej znajduje realne wsparcie w urzędowych gremiach.

Weź udział w rozmowie o rolnictwie ekologicznym i smakuj regionalne potrawy

Program konferencji łączył część merytoryczną z kulinarną: odbyła się prelekcja radnego Arkadiusza Mazura oraz panel dyskusyjny kół gospodyń wiejskich poświęcony regionalnym recepturom. Dodatkową atrakcją był konkurs na najsmaczniejszą potrawę regionalną, który przyciągnął najwięcej uwagi uczestników i gości.

„Perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego w Powiecie Przemyskim”

Prelekcję zatytułowaną powyżej poprowadził Pan Arkadiusz Mazur – Radny Powiatu Przemyskiego. Temat sprowokował rozmowy o możliwościach rozwoju lokalnych gospodarstw, znaczeniu upraw ekologicznych i szansach dla producentów żywności z naszego regionu.

W debacie KGW gospodynie prezentowały swoje popisowe dania, dzieliły się wiedzą o dawnych recepturach przekazywanych w rodzinach oraz opowiadały o praktycznych sposobach pielęgnowania kulinarnego dziedzictwa. Konkurs kulinarny był okazją do pokazania umiejętności i do wymiany doświadczeń między uczestnikami.

Zaproszeni goście w swoich wystąpieniach akcentowali rolę takich inicjatyw w integrowaniu mieszkańców oraz promowaniu kultury i tradycji regionu. Wskazywali, że kuchnia regionalna to nie tylko smak potraw, lecz także historia, wartości rodzinne i duma z korzeni.

Konferencja w Bachowie stała się przestrzenią do praktycznej wymiany doświadczeń i wspólnego celebrowania bogactwa kulinarnego Powiatu Przemyskiego. Spotkanie pokazało, że tradycje kulinarne nie tylko przetrwały — rozwijają się i mogą stanowić silną wizytówkę regionu, sprzyjając promocji powiatu na zewnątrz.

Na podst. Starostwo Powiatowe w Przemyślu